Vous n’allez pas au restaurant : c’est le restaurant qui s’invite dans le confort de votre domicile. Vous proposant une nouvelle alternative s’adaptant a vos goûts et votre budget
Je vous propose une cuisine qui mets en valeur les produits de saison et les producteurs locaux.
Une évasion gourmande à domicile
Découvrez un moment culinaire sur mesure. Votre cuisine deviendra le lieu où s’élaborera votre évènement.
Je créerai avec vous un repas, qu’il soit discret et élégant, dressé à l'assiette en plusieurs services, ou plus convivial, avec de grands plats disposés au centre de la table à partager entre les convives pour une ambiance festive et familiale.
Pour les chambres d’hôtes, je ferai découvrir à vos invités toute la gastronomie et la richesse culinaire de notre région.
Vous retrouverez les recettes de la gastronomie française et régionale classiques ou revisitées.
Conseil de saison
Pâtisseries
- Croissant $10.50 Une pâte feuilletée et beurrée à la croûte dorée, parfaite pour le petit-déjeuner ou comme en-cas léger.
- Roulés à la cannelle 3,00 € Pâte moelleuse et sucrée, enroulée de cannelle et de sucre, recouverte d'un riche glaçage au fromage frais.
- Pain au levain 5,00 € Un pain croustillant avec un intérieur moelleux réalisé avec du levain naturellement fermenté pour une saveur acidulée.
Gâteaux
- Cheesecake classique 25,00 $ Un cheesecake crémeux et onctueux avec une croûte à base de biscuits Graham, recouvert d'une couche de fruits frais ou d'une ganache au chocolat.
- Velvet Cake rouge 28,00 € Un gâteau moelleux aux tons rouges avec des couches de glaçage au fromage frais, parfait pour toute occasion spéciale.
- Carrot Cake 26,00 € Un gâteau épicé composé de carottes râpées, de noix et d'un soupçon de cannelle, le tout recouvert d'un glaçage au fromage frais acidulé.